À bord moussaillons!

Ma soeur avait organisé un party thématique pirate pour les trois ans de sa princesse des mers. Elle avait préparé une chasse aux trésors dans la maison avec une carte et tout, elle avait fabriqué des chapeaux en tissus, décoré, fait un super gâteau.

Ma soeur est un peu crinquée... et me met de la pression en maudit pour faire de quoi d'original pour le un an à Antoine!

Le dernier plaisir

Ces temps-ci, il ne faut pas être magicien pour devenir que j'ai déjà connu des jours meilleurs (faites que j'aie une job, faites que j'aie une job). Entre le téléphone qui ne sonne pas (à part ma famille ou des vendeurs de cochonneries), mon seul bonheur est de passer du temps avec mon garçon. Il grandit à vue d'oeil et fait de nouvelles choses chaque jour, je capote!

Mais voilà qu'hier soir, quand je suis allée récupérer Antoine, la vilaine gardienne (je la déteste - j'en reparlerai) m'a annoncé qu'il devait commencer à venir à temps plein à partir de la semaine prochaine. Les yeux m'ont sorti de la tête, je lui ai craché des éclairs, menacé qu'il allait être malade au moins deux jours par semaine, elle a rien voulu savoir. "Il faut qu'il s'intègre". Bullshit! Il pourrait très bien s'intégrer une fois que je vais retourner travailler. C'est quoi ça, ces gardiennes là qui se donnent le droit de gérer nos vies?! Je peux même pas profiter de MON garçon quand je veux!

Ça veut dire que chaque matin, je vais devoir réveiller Antoine pour l'envoyer là-bas et passer de longues journées toute seule à avoir encore plus le temps d'angoisser. On vient de m'enlever le dernier plaisir que j'avais ces temps-ci. Merci gardienne de marde.

Il y a trois ans

j'arrivais au Bas-St-Laurent. Je venais y faire un contrat de six mois. J'ai squatté la chambre d'amis de ma soeur et vu grandir ma filleule pendant les cinq premiers mois. Finalement, j'ai rencontré S., mon contrat a été prolongé et trois ans plus tard je suis toujours là! On a maintenant un enfant et une maison, ce qui me laisse croire que j'y serai encore longtemps. J'aurais jamais dis ça quand je suis partie de Québec le 25 janvier 2009!

Des fois, je m'ennuie de Québec. Pour mes amis surtout mais aussi pour les restos et la vie culturelle. Par contre, je m'ennuie pas du traffic (j'en entends rire!). J'aime ma nouvelle vie en campagne, plus tranquille et proche de la nature.

Que me réserve les trois prochaines années? Aucune idée! Mais tout ce que j'espère est me faire un vrai cercle d'amis. Parce qu'à date, de ce côté là, c'est assez poche merci.

Marc/Charles ou juste Antoine

On remonte le temps et on revient à l'été 1995. Je suis la "nounou" d'Audrey 4 ans et de Marc-Antoine 2 ans. Chaque matin, Marc-Antoine m'attend près de la balançoire en m'appellant "Gnigni" et parfois maman. Il me demande les jours où je n'y vais pas. C'est un mignon petit blond aux yeux bleus. L'été se déroule sur fond de tomates de serre et de Babar. Le seul hic: il se met parfois à se tapper la tête par terre en disant "bobo" et la seule solution est de lui mettre un casque d'hockey...

Mars 1996. Marc-Antoine pleure en se réveillant et ne peut plus bouger ses jambes. Il est transféré à Québec où on lui découvre une tumeur au cerveau. On lui donne de 4 à 6 mois. Il se bat finalement 5 mois et devient un ange le 4 août. Il est enterré le 6 août. Je lui fais alors la promesse d'appeller un de mes enfants Marc-Antoine si j'en ai un jour.

***

6 août 2010. Je fais un test de grossesse qui s'avère être positif. Je savais tellement que ce serait un garçon! S. et moi décidons qu'il s'appellera Antoine. En plus, le grand-père de S. - décédé quelques semaines avant sa naissance - s’appelait aussi Antoine.

En décembre dernier, j'ai croisé les parents de Marc-Antoine. Je n'avais pas revu son père depuis l'enterrement. Ils se sont mis à pleurer quand je leur ai présenté Antoine. Le lien était pas trop difficile à faire mettons...

Et puis, cette semaine, j'ai découvert l'histoire de Charles-Antoine. Mettons que ça donne une claque dans la face! Maintenant, chaque fois que je serre mon Antoine, je ne peux m'empêcher de penser à Marc-Antoine ou Charles-Antoine et me dire la chance que j'ai de l'avoir. Malgré ma non-job et nos problèmes financiers, on est riche: on a un garçon en santé.

Côtes levées à la Bar-B-Barn

Recette prise sur Zeste.tv

1/2 c. à thé de paprika
1 gousse d'ail écrasée
1/4 t. de poudre d'ail
3/4 t. de cassonade
1/4 t. de compote de pomme
1/4 t. de ketchup
3 c. à soupe de jus de citron
2 côtes de dos de porc

Faire bouillir les côtes levées dans de l'eau avec un peu de cassonade environ 1h. Préparer une sauce avec le reste des ingrédients et faire mariner 12h.

C'tait pas mauvais mais on a préféré la recette de côtes levées que je faisais déjà. Je ne crois pas que je la referai.

De belles raisons de sourire

Antoine a une otite et ne dort plus à moins d'être crazy-gluté sur mon épaule. J'ai l'impression de joué dans le film "collé à toi".

J'ai une sinusite qui semble pas vouloir passer.

Et ce matin, une belle boucane bleue est montée du sous-sol. J'ai appelé le réparateur et on s'en tirera pour 500$... si on achète un brûleur usagé. Pas de danger qu'il ait brisé au mois d'avril, quand on avait déjà prévu changer le système d'huile pour un système électrique. Câli***e

Je vais dire comme une amie "Quand la marde commence à te tomber dessus, le tas vient vite avec".

2012, tu commences à peine et je t'haïs déjà.

***
Mise à jour: Après vérification, il semblerait (croisez les doigts!) que l'assurance de notre vendeur de maison couvrerait la réparation. On le saura d'ici la fin de la semaine...

Nouvelles recettes - semaine 2

Poulet au miel et à l'ail (encore pris sur le site de Campbell, ça avait l'air trop bon!)

1 lb de poitrines de poulet sans la peau, désossées et coupées en cubes
2 tasses de piment coupé en dés
1 tasse d'oignon coupé en dés
1 canne (284 ml) de soupe aux tomates
1 canne (398 mL) d'ananas en petits morceaux, bien égouttés
1/4 tasse de miel
1½ c. à soupe de sauce Soya
2 gousses d’ail (même si S. ne veut pas en manger j'en mets pareil et il ne dit jamais rien)
1/2 c. à thé de gingembre

1. Faire revenir le poulet sur tous les côtés dans l’huile dans une grande poêle. Ajouter le piment et l’oignon. Remuer et cuire pendant 3 minutes.
2. Ajouter la soupe, l’ananas, le miel, la sauce soya et l’ail. Amener à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter jusqu’à ce que le poulet soit complètement cuit (environ 5 minutes). Incorporer le gingembre.
3. Servir avec du riz.

Faut pas un doctorat en finances

*Ce n'est pas pour faire pitié que j'écris ce qui suit mais pour expliquer la réalité

Chaque mois:
565$ pour la maison (incluant hypothèque, taxes, huile à chauffage et assurances)
75$ pour Vidéotron
50$ d'électricité
116$ pour l'assurance auto et médicaments
200$ de remboursement de prêt REER
200$ de remboursement de dettes d'études (pour une belle maîtrise qui jaunit sur le mur!)

200$ d'épicerie environ (et ça c'est parce que j'achète juste en spécial et que je fais tout moi-même)

Ça donne 1406$ par mois et ça c'est sans compter le gaz, les dépenses de char et les imprévus. En ce moment, j'ai 50% de mon salaire et j'arrive mettons "sur la coche". Mon congé de maternité se termine dans un mois et 4 jours. Je cherche une nouvelle job depuis novembre sans trop de succès. Je me disais qu'au pire, je pourrais retourner à mon ancienne job même si ça me tentait pas parce que selon la loi, ma boss est obligée de me reprendre mais j'ai su entre les branches qu'ils ont perdu deux projets (dont le mien) et qu'ils vont devoir renvoyer du monde à la fin mars... JOIE!

Quand on dit que ça coûte moins cher en région, c'est pas vrai. Les maisons sont moins chères oui mais l'épicerie, l'électricité et Vidéotron coûtent la même chose. Si S. gagnait un gros salaire, je me casserais pas trop la tête. Mais il gagne même pas 100$ de plus par deux semaines que moi à 50% de mon salaire! J'avais la chance d'avoir une job à 21,50$/heure mais je devais me tapper 2h de route par jour... 21,50$ c'est vraiment beaucoup pour la région alors qu'à Québec, j'avais proche de 30$...

Et ça me fait chier de ne pas gaspiller, de faire des efforts pour économiser et d'être serrés pareil:
- On va maximum au resto une fois par mois
- Je porte mon manteau d'été avec un chandail de laine en dessous en guise de manteau d'hiver
- Je porte mon vieux linge d'avant grossesse et j,ai acheté 4-5 nouveaux chandails l,an passé et ça c,est parce que ma grand-maman m,avait donné un peu d,argent
- On a eu une tondeuse gratuite qui marchait pas et une souffleuse à 80$ qui marchait pas non plus mais que mon chum a réparé pour presque rien
- On ne fait que des activités qui coûtent rien (patin, randonnée, raquette, pelletage, etc)
- On a fait couper le cellulaire
- En libérant sa maison, ma grand-maman m'a donné tout ce que j'avais besoin pour la mienne (beaucoup beaucoup de $$$ sauvés)
- J'ai acheté que deux livres dans l'année, j'ai pris le reste à la bibliothèque
- On a passé nos vacances à la maison sauf quelques jours en Gaspésie
- On a prévu changer le système de chauffage pour un système électrique contrôlable dans chaque pièce avec notre retour d'impôt en avril
- Pour Antoine, on utilise l'argent qu'on reçoit du gouvernement

Je rêve seulement d'avoir une caméra reflex et d'un voyage en Italie et parti de même, ça n'arrivera jamais à moins que je gagne à la loterie (et pour ça faudrait que j'achète des billets). Et ça me fait crissement chier quand je vois que des consultants du gouvernement sont payés 600$ par jour à rien foutre (ou presque) alors que nous, qui veulent travailler et s'investir dans une bonne job, on chie dans nos culottes chaque fois qu'il y a une facture ou une dépense pas prévue qui rentre.

Nouveau loisir mère-fils

Mon dieu que c'est l'fun!

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Toutes les fois où j'suis allée, c'tait le même monde (99% des retraités). Il y en a qui ont fait 2-3 tours pour ensuite jaser sur le banc le reste de l'heure et demie. Je les ai tellement imaginé rentrer chez eux et faire croire à leur femme qu'ils étaient donc ben fatigués! Mais il y a aussi des retraités qui font deux tours dans le temps que j'en fais un seul et qui ont tout un coup de patin.

Nouvelles recettes - semaine 1

C'pas une résolution, je le fais pas mal déjà. J'essaie de cuisiner une nouvelle recette par semaine. Mine de rien, ça fait une cinquantaine de nouvelles recettes au menu par année! (C'est que j'ai tellement l'impression qu'on mange toujours la même chose avec mon difficile).

Je vais donc essayer de mettre les recettes essayées ici. Si vous en avez des bonnes n'hésitez pas. Voici celle que j'avais essayé la semaine passée:

Poulet au piment rouge rôti (prise sur le site de Campbell)

1 lb de poitrines de poulet sans peau et désossées
1 boîte (284 ml) de crème de poulet
¼ tasse de piment rouge, coupé en dés fins et rôti
¼ tasse de jus de pomme
2 c. à soupe de ketchup
4 gousses d'ail hachées
¼ c. à thé de poivre
2 c. à soupe de feuilles de basilic frais
¼ tasse de mozzarella râpé
2 tasses de riz brun, cuit sans sel et chaud

1. Faire revenir les poitrines de poulet.
2. Incorporer la soupe, le piment rouge, le jus de pomme, le ketchup, l’ail et le poivre. Amener à ébullition. Baisser le feu à « doux ». Couvrir et laisser mijoter jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit (environ 20 minutes).
3. Ajouter le basilic et bien mélanger. Servir sur du riz et saupoudrer de mozzarella.

Plaisirs divers

Le top du top

Musique:
Ingrid St-Pierre - Ma petite mam'zelle de chemin
Émilie Simon - Franky Knight
Génération Passe-Partout 1

Livres:
La vie épicée de Charlotte Lavigne - Nathalie Roy
L'escapade sans retour de Sophie Parent - Mylène Gilbert-Dumas
La tendresse attendra - Matthieu Simard

Films:

Ouf! La seule fois où je suis allée au cinéma cette année, c'tait pour voir la Sorcière Noire... Je suis un peu out depuis que j'ai un bébé. Par contre, j'ai vu à peu près tous les films de Super Écran. Alors je dirais que mon préféré a été Mange prie aime. J'ai bien hâte de voir le fameux Café de Flore et Monsieur Lazhar.

Hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Quand j'ai vu cette photo d'Antoine prise ce lundi, je me suis rappellée que j'en avais déjà faite une semblable de S. en février 2010.


La ressemblance est plutôt frappante! Et moi qui croyait qu'il avait mes yeux...

Empfangen

C'tait hier soir que je recevais la belle-famille à souper. Tout s'est passé parfaitement fiouf! Je m'attendais à quelques mots de travers, ma belle-soeur ayant une crotte sur le coeur pour ses parents mais finalement, elle a dû avoir peur de la menace de S. de lui redonner son manteau si ça virait mal!

Mon repas a fait fureur. Et contrairement à la blonde de l'amie de S. reçue le 31, personne n'a fait de commentaires pour me signaler qu'ils faisaient mieux que moi (j'imagine qu'elle doit caler les autres pour se remonter). Les enfants ont été super gâtés et j'ai eu plein d'aide pour la vaisselle. Rien à signaler sur la soirée sauf qu'après leur départ, je me suis rendue compte que quelqu'un avait pris la peine de torcher ma toilette! Elle était tachée depuis qu'on est ici et là pouf, elle brille. Qui prend la peine de torcher la toilette des autres en plein 1er janvier?!! Mystère mystérieux!