La cloche

Bon, je ne voulais pas faire de cyber pleurnichage sur ma perte d'emploi alors j'ai décidé de me taire. Mais maintenant je peux sonner la cloche et vous annoncer officiellement que j'ai la job de mes rêves!!!! Tout s'est tellement fait vite:

- entrevue mercredi
- appel jeudi 16h pour me dire que j'ai la job
- rentrée au travail ce vendredi

J'ai même pas eu le temps de m'apercevoir de rien que je travaillais déjà! Et puis, j'ai pogné LE jack pot des jobs avec des défis et des tâches incroyables (je serai tout le temps dans le jus, comme j'aime!), des conditions de travail vraiment parfaites, seulement deux collègues de travail (je préfère les petites équipes), des déplacements d'affaires à l'étranger (Suède en juin, Ohio en juillet, Niagara et autres cet automne) et oh joie, un bureau à moins de 5 km de ma maison...

Vous ne pouvez même pas imaginer quel soulagement c'est pour moi et comment je suis excitée par ce nouveau travail! Finalement, c'est 1000 fois mieux que mon ancienne job, c'est juste que ça l'a été très démoralisant de ne pas avoir de revenus pendant presque 2 mois.

Et évidemment, comme ça arrive souvent, seulement hier après-midi, j'ai dû annuler deux entrevues (dont une job vraiment hot que j'tais sûre à 99% d'avoir) et refusé une autre job qui commençait lundi...

Bon alors restez en ligne, votre vieille Virge vous revient en forme! Et en passant, un merci public et sincère à tout le monde qui m'a supporté pendant la pire période de ma vie...

Excitation printanière

Tout excité de voir le soleil percer la brume, on s'est précipité sur le bord du Fleuve... Mais malheureusement, le soleil y avait pas percé et on se serait plutôt cru en novembre...



J'adore particulièrement la dernière, les trois générations se balançaient comme s'il faisait 30 degrés et qu'il y avait une super vue sur Charlevoix! Je pense que tout le monde a un peu hâte au printemps!

Au moins ça!

Vous vous souvenez de notre saga de la garderie?! Hé bien, aujourd'hui, j'ai su qu'elle s'est fait pogner avec 15 enfants. La limite étant de 6, il y a donc 9 enfants qui se sont retrouvés sans garderie du jour au lendemain. Mon dieu que les parents doivent être dans la marde!!

Est-ce que je peux vous dire que je ne regrette pas du tout mon choix d'avoir changé Antoine de garderie?!! Notre nouvelle gardienne est tellement géniale, vous ne pouvez pas imaginer ça!! Elle les sort dehors tous les jours, leur apprend plein de choses, cuisine des repas santé, met de la crème à fesses pour de vrai, lave le linge s'il y a un débordement, met les menus de la semaine sur Facebook et nous envoie les photos qu'elle prend pendant ses activités.

Et surtout surtout, j'ai jamais trouvé un Antoine morveux plein de larmes dans son coin à mon arrivée, jamais de couche débordante, il a l'air à avoir bien du fun avec l'autre petite qui a le même âge. C'est un soulagement pour mon coeur de maman.

Boulettes aux pêches

J'avais cette recette dans une vieille revue de Coup de pouces je crois... Une façon quasiment luxueuse de manger de la viande hachée!

Une canne de 796 ml de pêches en quartiers en conserve. Égoutter les pêches mais garder le jus.

BOULETTES:
1 1/2 livre de boeuf haché maigre
1 oignon haché finement
1 oeuf
1/4 c. à thé de thym
1/4 t. de gruau
1/2 tasse de chapelure
sel, poivre, persil et cannelle

SAUCE:
1/2 tasse de sauce Chili
1/2 tasse de ketchup
2 c. à thé de moutarde
1/4 c. à thé de jus de citron
1 c. à thé de sauce Worcesthershire
1/2 tasse de jus de pêche [jus réservé]

Mélanger ensemble tous les ingrédients des boulettes. Les faire revenir dans un mélange d'huile et de beurre.
Entre temps, mélanger ensemble tous les ingrédients de la sauce.
Verser sur les boulettes.
Mettre au four à 350°F durant 30 minutes.
Découvrir et cuire encore 10 minutes.
Ajouter les quartiers de pêches et cuire encore 5 minutes.
Servir sur un lit de riz

***
Wow toute la famille a adoré cette recette miam miam! Même mon mini qui aime pas ben ben le riz et mon "grand" qui ne mange pas de moutarde ni de gruau. En plus, c'tait bien pratique pour moi: pas long, plein de restants, presque pas de vaisselle et super bon pour les papilles. J'en veux plein des recettes de même!

L'appel

Avec la belle neige des derniers jours et le redoux, impossible de résister à l'appel d'un dimanche après-midi de raquette! Malheureusement, deux des 6 individus présents n'ont pas vu grand chose de leur promenade. Saurez-vous les identifier??!







Bonne semaine!

Défifoto - Graffiti

Une photo qui date de quelques années mais que j'aime beaucoup